Kom&Sal au Sirah

Nous venons vous rencontrer au Sirah Lyon du 23 au 27 septembre ! Place…

Clafoutis de légumes

Clafoutis de légumes Recette réalisée avec l’assemblage kom&sal®️ autour du riz IGP Camargue bio et…

Mousse au chocolat végétale délicieuse par Nadia Sammut

Une mousse au chocolat végétale vous me direz c’est connu!

Oui on en parle depuis quelques années de cette « aqua faba », eau de cuisson de pois chiche qui nous permet d’obtenir une consistance proche de celle de l’albumine de l’oeuf, oui mais pourquoi?

Séquence Cuisine Libre®: RECETTE DE CAKE AU CITRON sans gluten, sans lactose Kom&sal®

Ce week end on prépare ENSEMBLE le cake au citron avec les FARINES LIBRES…

Initiative solidaire kom&sal®

Une patisserie Kom&sal de Nadia Sammut = Un soignant soutenu https://www.miimosa.com/fr/projects/une-patisserie-kom-sal-de-nadia-sammut-un-soignant-soutenu  La fabrique de…

Déguster Kom&sal® à l'hôtel Lily of the Valley

« Une première rencontre cet été nous a permis de comprendre nos deux univers et d’initier une collaboration pleine de sens. »